ผักกะหล่ำปม
ช่วงนี้ร่างกายผมนอนดึกนะคับ อยากได้ สิ่งมาซ่อมแซมหรือว่าบำรุงส่วนที่สึก นะคับ ผมก็ชอบทานผักนะคับ ผักผลไม้มีประโยชน์มากมาย อยากให้ทุกคนได้กินกันนะคับ วันนี้ผมจะมาแนะนำ กะหล่ำปม ให้เพื่อนพี่ๆๆ น้องๆๆ ได้รับทราบกันนะคับ
ชื่อพื้นเมือง : กะหล่ำปม โคห์ลราบิ ผักกาดหัวบนดิน (กรุงเทพมหานคร)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
ชื่อวงศ์ : BRASSICACEAE (CRUCIFERAE)
ชื่อสามัญ : Kohlrabi, Turnip Rooted Cabbage
ลักษณะ : ไม้ล้มลุกสองปี ลำต้นส่วนที่อยู่ติดระดับดินพองออกเป็นรูปทรงกลมหรือกลมแป้น เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. มีทั้งชนิดลำต้นสีเขียวและม่วง ใบเดี่ยว รูปรีหรือรูปไข่แกมรูปรี ปลายแหลมถึงป้าน ขอบหยักซี่ฟันหยาบๆ โดยเฉพาะส่วนใกล้โคนใบมักเว้าลึกถึงเส้นกลางใบ [...]